Ohitsu i Kiso-sawara - 18 cm matgeek japansk smaksättning Material: keramik med räfflad

Material: keramik med räfflad

Sötma + fruktighet + hetta: komplex smakprofil som ensidig hetta saknar

För många är en full 350 ml-burk precis rätt matlådemängd – och sen har du en till med en god sallad eller lite smarrig frukt

Yuzu kosho är en japansk kryddpasta som smakar som om citrus fått ett svart bälte i judo

Mönster: bladmönster

Ohitsu i Kiso-sawara - 18 cm matgeek japansk smaksättning Material: keramik med räffladEn ohitsu i Kiso sawara med kopparband det japanska trkrlet som hller nykokt ris perfekt i timmar. 18 cm i diameter med tjockt lock, handgjord i Japan. Riset du lgger i p morgonen r fortfarande gott till lunch utan vrmehllning, utan uttorkning. Alla som lmnat ris p vrmehllning i riskokaren vet hur det slutar: kondens, gula kanter och den dr ngade bismaken. En ohitsu lser problemet p japanskt vis med tr. Krlet tar emot det nykokta riset direkt frn